食品業の資金繰り課題：大手スーパー・量販店への納品代金は月末締め翌々月払い（60〜90日）が一般的。一方で原材料仕入れや製造コスト・人件費は先行して支払いが必要。季節需要の増産時には特に資金ギャップが大きくなる。
食品製造・食品卸向けファクタリング5社比較
| サービス | 手数料 | 入金速度 | 大手企業対応 | 特徴 |
|---|---|---|---|---|
| QuQuMo | 1%〜14.8% | 最短2時間 | ○ | 大手量販店への売掛金で低手数料 |
| OLTA | 2%〜9% | 最短即日 | ○ | 法人向け・会計連携・低手数料 |
| アクセルファクター | 2%〜 | 最短即日 | ○ | 食品業実績・大口対応 |
| ビートレーディング | 2%〜12% | 最短2時間 | ○ | 業種不問・専任担当 |
| labol | 10%固定 | 最短30分 | ○ | 緊急時の原材料仕入れ資金 |
食品業でファクタリングできる売掛金
- スーパー・量販店への食品納品代金：大手流通への食品・飲料・加工食品の売掛金
- 食品商社・卸業者への販売代金：中間流通業者への卸売代金
- 給食会社・外食チェーンへの食材供給費：法人顧客への食材・食品の売掛金
- ホテル・旅館・病院への食品納品代金：施設向けの食材供給代金
- 学校給食・社員食堂への食材費：公的施設・企業向け食材供給費
はい、スーパー・量販店・食品商社・給食会社・ホテル・飲食チェーンへの食品納品代金の売掛金があればファクタリングを利用できます。大手量販店への売掛金は信用力が高いため、比較的低い手数料での利用が期待できます。
大手スーパーや量販店への売掛金は支払いサイトが60〜90日と長いことが多く、一方で原材料仕入れや製造費用は先行して支払いが必要なため、資金ギャップが生じやすいです。季節需要（年末・夏季）の増産時期に特にファクタリングが有効です。